“Limousin= puur natuur rundvlees van uitstekende kwaliteit (als u vegetarisch bent, dan maar snel over deze regels heen lezen of ze overslaan) Het Limousin ras is een sterk en vruchtbaar ras met een goede gezondheid. Die eigenschappen maken het mogelijk om onder alle omstandigheden, sappig kwaliteitsvlees te leveren.”
Deze gegevens heb ik via internet, en sinds ik afgelopen avond onder de rook van het KNMI een heerlijke maaltijd op een prachtig Wedgwood- servies kreeg geserveerd waarin dit stukje vlees , een hoofdrol speelde, kan ik het volledig onderschijven.
Misschien speelde de warme ontvangst van de charmante gastvrouw ook een rol daarin.
Wat heerlijk als je ergens bent waar je je zelf mag zijn en waar elk onderwerp de revue kan passeren zonder dat er zelfs maar een wenkbrauw wordt opgetrokken.
Gesterkt en gelaafd naar lichaam en ziel, hebben we de terugtocht aanvaard.
